Suiker en kinderen: een groeiend probleem
Recent onderzoek van Rian Pepping (VU Amsterdam en GGD Amsterdam) onthult alarmerende feiten over de suikerinname bij kinderen, zoals gerapporteerd door het NOS journaal op 2 maart. Tandheelkundigeverzekeringen.nl heeft eerder aandacht besteed aan dit onderwerp en steunt initiatieven die kinderen beschermen tegen de verleidingen van suikerhoudende producten door middel van informatiedeling, bewustwording en handige tips.
Suiker speelt een grote rol in het dieet van kinderen en jongeren, vooral door suikerhoudende dranken die ongemerkt veel "lege calorieën" bevatten. Overmatige suikerinname brengt diverse gezondheidsrisico's met zich mee, waaronder een verhoogd risico op obesitas, diabetes type 2 en andere welvaartsziekten, evenals directe impact op de mondgezondheid, zoals tandbederf.
Onderzoek naar frisdrankgebruik onder jongeren
Uit een studie van de GGD Amsterdam en de Vrije Universiteit Amsterdam blijkt dat Nederlandse jongeren tussen 12 en 16 jaar gemiddeld 9,5 glazen suikerhoudende frisdrank per week drinken. De helft van hen consumeert zelfs 16,5 glazen, wat neerkomt op ongeveer 90 suikerklontjes.
Gezondheidswetenschapper Rian Pepping benadrukt de zorgwekkendheid van deze bevindingen. Volgens haar vergroot een hogere suikerinname het risico op obesitas en diabetes type 2, wat momenteel al bij één op de zeven kinderen voorkomt.
De aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie worden door de suikerinname via frisdrank al overschreden. Zo mag bijvoorbeeld een 12-jarig meisje met een matig actieve leefstijl maximaal 44 suikerklontjes per week consumeren.
Onder 'frisdrank' vallen niet alleen reguliere frisdranken, maar ook vruchtensappen, limonades, ijsthee, sportdranken en energiedrankjes, allemaal suikerhoudende dranken met weinig voedingswaarde.
Jongeren kopen voornamelijk frisdrank in supermarkten, waar velen aangeven dat ze geen frisdrank meer zouden kopen als de prijs van een blikje van 330 ml boven de 3 euro ligt.
Om deze reden pleiten onderzoekers voor een 'slimme suikertaks', waarbij de belasting afhangt van de hoeveelheid suiker in een drankje, met als doel producenten te stimuleren minder suiker toe te voegen en consumenten aan te zetten tot gezondere keuzes.
Bron: NOS tv-uitzending en NOS website
Impact op mondgezondheid
Suikerhoudende dranken hebben niet alleen algemene gezondheidsrisico's, maar vormen ook een directe bedreiging voor de mondgezondheid. De zure pH-waarde in frisdrank en sappen leidt tot tanderosie, ongeacht de aanwezigheid van suiker.
De consumptie van suikerhoudende dranken resulteert in:
- Omzetting van suiker in zuur door bacteriën in de mond.
- Aantasting van het tandglazuur door dit zuur.
- Ontstaan van tandbederf bij frequente blootstelling.
- Extra slijtage van glazuur door zure dranken.
Regelmatige inname van suikerhoudende dranken vergroot niet alleen het risico op obesitas en welvaartsziekten, maar ook op blijvende schade aan het gebit van kinderen en jongeren.
Effectiviteit van suikertaks
Suikertaks heeft zijn succes al bewezen in verschillende landen, waaronder Mexico, Engeland en de universiteitsstad Berkeley. De resultaten tonen een bevordering van gezondere producten door producenten en een toenemende keuze voor gezonde alternatieven door consumenten. De gezondheidsvoordelen zijn merkbaar, dus waar blijven passende maatregelen in Nederland?
Gezonde alternatieven
Water en thee zonder suiker worden aanbevolen als gezonde alternatieven voor suikerhoudende dranken. Water kan worden opgefleurd met fruit, komkommer of kruiden zoals munt voor een subtiel smaakje. Lees meer over gezonde drinkopties in onze eerder verschenen blogs.
Voor meer informatie over de schadelijke effecten van suiker en zuur op je gebit, bekijk dit artikel van louise Witteman, diëtist.
Met dank aan en toestemming van Rian Pepping.
